Brut Millésimé 2015 - Premier cru

CHAMPAGNE PASCAL LALLEMENT

Ce millésime issu de la vendange 2015 est une année avec une météo ayant permis une belle maturité des raisins aussi bien technique que phénolique (arômes).

Il vieillit au minimum 7 ans dans nos caves. Elaboré uniquement en année exceptionnelle…

Dégustation

Vous pourrez apprécier la complexité des arômes mêlant les petits fruits rouges (puissance du pinot noir), la rondeur du fruit à noyau du meunier, la subtilité et la finesse du chardonnay. La bouche est souple, équilibré par un dosage étudié. On retrouve les arômes du nez, la finale est longue, fraîche avec des notes de fruits confits dût au sept ans de vieillissement dans nos caves.