Brut Tradition - Premier Cru
CHAMPAGNE PASCAL LALLEMENT
Après un mariage harmonieux de cuvées issues d’années et de cépages différents, l’assemblage se compose de 40% de Pinot Noir, 40% de Pinot Meunier et 20% de Chardonnay. Il se distingue par son équilibre et sa régularité. Il vieillit au minimum 4 ans dans nos caves.
Dégustation
L’attaque dans le palais est intense, équilibrée avec des arômes fruités. La finale est longue, fraîche mélangeant les arômes d’agrumes et de petites baies noires apportant une amertume légère et agréable. Ce champagne Brut est excellent à l’apéritif par sa complexité d’arômes et pendant les soirées par son équilibre et sa douceur.
Mise à l'honneur
-Médaille d’Or 2015 par le « Hong-Kong International Wine Challenge »
-Médaille d'Or Gilbert Gaillard 2020, 2021 et 2022
-Note obtenue à Wine Enthusiast : 90/100 en 2020 (Wine Enthusiast : la première source mondiale d'information du vin)
- Note obtenue à DECANTER WORLD WINE AWARDS :
91 / 100 médaille d'argent en juillet 2021
-Note obtenue à International Wine Challenge 2022 et 2023 :
90 / 100
- Note obtenue à Wine Spectator : 89/100
- Note obtenue par la dégustation d'Andreas Larsson : 89/100
Existe également en magnum et demi-bouteille.
