Cuvée de Réserve Brut - Premier cru

CHAMPAGNE PASCAL LALLEMENT

Pour ce champagne, les vins sont issus des 3 cépages, avec 35% de Pinot Noir, 40% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay. L’assemblage est réalisé avec des vins de réserve issus des années antérieures. Il se signale par son élégance et sa finesse et vieillit au minimum 6 ans dans nos caves.

Dégustation

La teinte a un aspect vieil or, paille et un aspect brillant. Le nez présente des arômes fruités avec d’agréables notes végétales (fleurs séchées) et de fruits secs (amandes).

La bouche est surtout fruitée, toujours compotée (bel équilibre, belle fraîcheur).
La finale est belle et longue avec une très belle fraîcheur.
C’est le champagne de tous les instants.